(资料图片仅供参考)
想办法提升一点面糊的温度,最好加点开水添加发酵粉按每1500克小麦面粉加35克酵母粉的比例放方式是将酵母粉稍稍点温开水化掉一下随后合入打湿的面条用劲地搅一搅后和成面团做成发面蒸馒头,或者烙发面油饼,面条打湿了还可以放在蒸笼里蒸一蒸,在蒸时往面条上抹点油这样蒸出来的面条是散的 :